隨著金秋時(shí)節(jié)漸入佳境，備受矚目的贛南臍橙即將迎來新一年的豐收季。日前，相關(guān)農(nóng)業(yè)部門及行業(yè)協(xié)會(huì)正式發(fā)布消息，為確保臍橙品質(zhì)達(dá)到最佳，維護(hù)“贛南臍橙”這一地理標(biāo)志產(chǎn)品的聲譽(yù)，2024年贛南臍橙的統(tǒng)一最早采摘時(shí)間定為11月5日。這一日期的確定，標(biāo)志著又一輪從枝頭到舌尖的甜蜜旅程即將開啟。

贛南地區(qū)以其獨(dú)特的紅壤土質(zhì)、充沛的日照和適宜的晝夜溫差，造就了贛南臍橙果大形正、橙紅鮮艷、肉質(zhì)脆嫩、風(fēng)味濃甜芳香的特有品質(zhì)。作為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，贛南臍橙的采摘時(shí)間有著嚴(yán)格的規(guī)定，并非越早越好。確定11月5日這一節(jié)點(diǎn)，是基于對(duì)當(dāng)年氣候條件、果實(shí)糖酸比、著色度等多項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行綜合科學(xué)評(píng)估后的結(jié)果。此時(shí)的臍橙，積累了足夠的養(yǎng)分，口感與風(fēng)味將達(dá)到理想狀態(tài)，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供最地道的“贛南味道”。

需要特別強(qiáng)調(diào)的是，此次公布最早采摘時(shí)間的贛南臍橙，其產(chǎn)品性質(zhì)明確為 “初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品” 。這意味著它們是從果園直接采摘后，未經(jīng)深加工（如制作成橙汁、果醬、蜜餞等），僅經(jīng)過分揀、清洗、包裝等必要處理后便上市銷售的最原始形態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品。這一界定保障了產(chǎn)品的純粹性，也讓消費(fèi)者能夠品嘗到最為新鮮和本真的自然風(fēng)味。對(duì)于果農(nóng)和經(jīng)銷商而言，遵守該采摘時(shí)間規(guī)定，是維護(hù)市場秩序、保護(hù)區(qū)域品牌價(jià)值的關(guān)鍵。

對(duì)于廣大消費(fèi)者而言，在11月5日之后上市的、標(biāo)有“贛南臍橙”地理標(biāo)志的產(chǎn)品，才是在品質(zhì)上更有保障的正規(guī)應(yīng)季產(chǎn)品。過早出現(xiàn)在市場上的所謂“贛南臍橙”，很可能未完全成熟，口感偏酸，或來自非核心產(chǎn)區(qū)，消費(fèi)者在選購時(shí)需仔細(xì)辨別。

隨著采摘日的臨近，贛南各地的果園已是一派忙碌的籌備景象。這枚小小的臍橙，不僅是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，更是無數(shù)農(nóng)戶增收致富的“黃金果”。從11月5日起，這份凝聚了陽光雨露和辛勤汗水的甜蜜，將陸續(xù)從贛南的青山綠水中出發(fā)，走進(jìn)千家萬戶，再次點(diǎn)亮秋冬時(shí)節(jié)的水果市場。